Ovaj odličan recept sam našla na predivnom blogu “Cookie&Kate” pre 7-8 godina i od tada ga obožavam. U originalu se pravi kao “braunis” ali ja više volim u formi kuglofa.

Evo recepta:
2 jaja
2 šolje izrendanog svežeg krastavca! 🥒🥒🥒
✨✨✨(magični sastojak)
1/2 šolje otopljenog putera
1/2 žutog šećera
1 i 3/4 šolje belog brašna
1/2 šolje kakaa
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice sode bikarbone
2 kašičice praška za pecivo
2 štanglice crne čokolade
Cimet i muskantni oraščić po želji.

Izrendajte krastavac i iscedite sok iz njega.
U jednoj posudi umitite jaja i dodajte šećer i puter.
U drugoj pomešajte sve ostale suve sastojke (sem crne čokolade).
Pomešajte sadržaje obe posude i na kraju dodajte u sve to izrendane 2 štanglice crne čokolade.
Podmažite kalup/čiće za pečenje puterom koji možete zameniti u ovom receptu i kokosovim uljem ako želite i pecite u rerni 30 min. na 200C.

Javite mi ako budete pravili!

Sara ❤️